Easy Waffles


I have quite a sweet tooth, and it often appears when I have no ingredients at home for making anything quick and sweet - so I made up this recipe for the easiest waffles, using things I had in my kitchen cabinet. They're crunchy and sweet, and I assure you that you have everything you need in your kitchen cabinets, already! And best of it all, the waffles are even better when heated up in the oven, the day after! 

Det er vidst ikke nogen hemmelighed, at jeg har en sød tand - Men den dukker altid op, når jeg ikke har noget hjemme, som jeg kan lave noget sødt med - så igår fik jeg stykket denne meget simple opskrift på vafler sammen, og jeg var meget overrasket over hvor lækre og sprøde de blev. Jeg kan forsikre jer om, at I garanteret har alle ingredienserne i skabet allerede! Og det bedste af det hele er, at de er endnu bedre dagen efter, når de lige bliver varmet op i ovnen! 
__________________________________
RECIPE/OPSKRIFT
- 4½ dl water/vand
- 5 tbsp sugar/spsk sukker
- 4 dl flour/mel 
- ½ tsp salt/tsk salt
- 100g margarine(melted)/flydende becel eller smeltet margarine
(Vanilla or other flavouring is optional/Vanilje kan tilføjes

1. Mix flour, sugar and salt in a bowl. // Bland mel, sukker og salt i en skål. 
2. Add water and whisk until smooth. // Tilføj vandet og pisk indtil dejen er ensartet. 
3. Add the melted margarine (cooled) and whisk - And the batter is done and ready to cook! Make sure to spread the batter entirely out on the waffle iron before closing it. When done, serve the waffles with jam and icing sugar (like I did), or icecream & fruit! Enjoy! // Tilføj det flydende becel (Eller afkølet smeltet margarine) og pisk igen - Og så er dejen klar til at blive lavet til vafler i vaffeljernet! Sørg for at fordele dejen helt ud til kanterne selv (Idet der ingen hævemiddel er i, så spreder de sig ikke selv helt til kanten)! Når vaflerne er færdige, kan de serves med syltetøj og flormelis (som jeg har gjort), eller med is og friske frugter! 

10 things you need to know, before getting a Pomeranian

Pomeranian, Pom, PomPom, Poms.. Yes, a Pomeranian is adorable, and if any of you try to tell me you do NOT fall in love with their absolutely adorable little faces when you see them (Come on, you all know Boo, right?), I'm pretty sure you are lying.. but there ARE of course things, you need to know, before you get one yourself! 

Pomeranian, Pom, PomPom,Poms.. Kært barn har mange navne.
Ja, en Pomeranian er alt for nuttet, og hvis du siger til mig at du IKKE bliver fuldstændig forelsket i deres små søde ansigter når du ser dem (Ja, I kender vel alle til Boo, ikke?), så er jeg ret sikker på at du lyver.. men der er bare selvfølgelig nogle ting, der er vigtige at vide, før man anskaffer sig en Pomeranian!

 
1. Pomeranians shed fur. A lot of fur.. Fur on your clothes. Fur everywhere. Vacuum clean, A LOT. Brush, at least once a week. They have two coats: Undercoat and overcoat. The undercoat tangles easily, especially in the "puppy uglies" stage. // En Pomeranian fælder. Meget. Der vil være hår på dit tøj. Hår overalt. Støvsug MEGET. Hav altid en fnugrulle liggende, og børst din Pomeranian MINDST én gang om ugen. En Pomeranian har to pelse: En underuld og den almindelige pels. Underulden bliver meget let filtret, og især i hvalpealderen. 

2. They bark. They bark at the wind. They wake up in the middle of the night if they hear a tiny noise - Just to bark at it. They love barking - BUT, they only bark to alert their humans, if they feel there's a threat. So they're great watch dogs! // De gør. De gør af vinden. De vågner midt om natten hvis de hører en lille lyd - og begynder at gø af den. De elsker at gø - MEN, de gør kun for at advare deres mennesker, hvis de føler at der er en trussel. Så de er gode vagthunde!

3. Pomeranians are very social, loyal and happy dogs. Prepare for them to follow you everywhere! If Dean is asleep and I have to go to the bathroom, he'll wake up and follow me. // En Pomeranian er en meget social, loyal og glad hund. Vær klar på at din hund vil følge efter dig over alt! Hvis Dean sover og jeg f.eks. skal på badeværelset, står han op og følger efter mig. 

 
4. They are very fragile dogs. Normal weight is at about 3kg for a Pomeranian. You have to watch out for them when they jump down from, for example, a couch (Dean won't even jump down from a couch, unless there's a blanket on the floor). This is also the reason that you have to watch out for them when kids want to play with them. // De er en meget skrøbelig race. En normal Pomeranian vejer omkring 3kg - Derfor skal man være obs på dem når de hopper op og ned af f.eks. en sofa (Dean vil ikke engang hoppe ned fra en sofa, medmindre der er et tæppe på gulvet). Dette er også grunden til at man skal holde godt øje med hunden, når den er sammen med børn. 

5. Pomeranians hate eating alone. They will bring their food to where you are, and eat it in your company! Even if they have to run 20 times to get the food! // De hader at spise alene. De tager maden med derhen, hvor du er, og spiser den sammen med dig! Om de så skal gå 20 gange for at hente mad, så vil de hellere spise med dig! 

6. They lick everything. Their tongue is everywhere. Your face, your fingers, your feet - Even the couch is sometimes being licked! // De slikker på alt. Deres tunge er over alt. Dit ansigt, fingre, fødder - Selv sofaen får nogle gange en slikketur!

7. They change color! They might be all black by birth, but end up the opposite when grown (My boy is cream sable, but when I got him, I was told he would probably be all cream like his dad!). // De skifter farve! Så hvis din hvalp er helt sort ved fødsel, kan den ende med at være det helt modsatte når den er voksen (Min dreng er creme zobel, men da jeg købte ham, fik jeg at vide han garanteret ville blive helt creme-farvet, som sin far!)

 
8. Get used to people looking and pointing at your dog and saying "Awww!" everywhere you go - especially when your Pomeranian is still a puppy. // Hvis du ikke kan lide opmærksomhed når du går tur med din hund, så er det nok ikke en Pomeranian du skal anskaffe dig - for folk kigger og peger og siger "Nuuurh!" når du kommer gående med din lille poms - Dette sker ISÆR når den stadig er en hvalp! 

9. Because a Pomeranian is such a tiny dog, it also lives longer than the bigger dogs. A Pomeranian will live between 12-16 years, if they are properly taken care after. // Fordi en Pomeranian er sådan en lille hund, så lever den også længere end de større hunde. Hvis man passer sin Pomeranian som man skal, bliver de imellem 12-16 år gamle. 

10. A Pomeranian can be scared of the smallest things, but they don't give up easily and they are very curious dogs! Dean isn't very fond of wires and prefers to walk far away from them, but if his favorite ball is on the other side, he can stand there for 10 minutes to get courage and eventually he jumps over the wire to go get it! // En Pomeranian kan være bange for de mindste ting, men de giver ikke altid lige sådan op og de er meget nysgerrige! Dean er ikke særlig glad for ledninger og går helst i en stor bue udenom, men hvis hans bold er på den anden side, så kan han stå og forsøge at hoppe over for at hente den i 10 minutter - indtil han føler, at han tør!